Tochni Tavern, nasza rodzinna restauracja, została założona w 1996 roku z wizją dostarczenia na stół wyjątkowych i tradycyjnych smaków Cypru, z naciskiem na wykorzystanie lokalnych składników. Tawerna Tochni znajduje się na szczycie wioski Tochni. Jadalnia na świeżym powietrzu oferuje wyjątkowe panoramiczne widoki na dolinę poniżej, rozciągającą się aż do morza.
Dzięki ponad 30-letniemu doświadczeniu i pasji do dobrego jedzenia opracowaliśmy nasze menu z naciskiem na jakość. Goście mogą delektować się lokalnymi specjałami przygotowywanymi codziennie ze świeżych składników. Nasze menu obejmuje tradycyjne dania kuchni cypryjskiej i świeże domowe makarony, a także opcje wegetariańskie i wegańskie.
Cypr szczyci się bogatą i zróżnicowaną kuchnią, na którą wpływ ma greckie i bliskowschodnie dziedzictwo. Kuchnia wyspy opiera się w dużej mierze na świeżych ziołach i warzywach, oliwie z oliwek oraz lokalnie pozyskiwanych mięsach i owocach morza, dzięki czemu jest to zdrowe i aromatyczne doświadczenie kulinarne.
Jesteśmy dumni z tego, że w naszych daniach używamy świeżych, lokalnych i sezonowych produktów. Wierzymy we wspieranie lokalnych rolników i drobnych producentów, jednocześnie oferując swoim klientom najwyższej jakości dostępne składniki. Nasze menu często się zmienia, aby odzwierciedlić zmieniające się pory roku, zapewniając, że goście mogą cieszyć się najświeższymi i najbardziej aromatycznymi daniami.
