1996. aastal asutatud meie pereettevõte Tochni Tavern asub Tochni küla ülaosas ja pakub traditsioonilisi Küprose roogasid, mis on valmistatud kohalikest toorainetest; meie väliterrassilt avaneb panoraamvaade orust mereni.
Tuginedes üle 30-aastasele kogemusele ja kirglikule suhtumisele heasse toitu, oleme koostanud oma menüü, pannes rõhku kvaliteedile. Nautige kohalikke eriroogasid, mis valmistatakse iga päev värsketest kohalikest toorainetest.
Küprosel on rikkalik ja mitmekesine köök, mida on kujundanud Kreeka ja Lähis-Ida mõjud. Selle aluseks on värsked maitsetaimed ja köögiviljad, oliiviõli ning kohalikust toorainest valmistatud liha ja mereannid, mis muudavad selle nii tervislikuks kui ka maitserikkaks.
Tochni Tavernis kasutame toidu valmistamisel värskeid, hooajalisi ja võimaluse korral kohalikult hangitud tooraineid. Toetame kohalikke talupidajaid ja väiketootjaid ning uuendame oma menüüd regulaarselt vastavalt hooajale, et saaksite alati nautida roogasid nende parimas vormis.
