1996 m. įkurta mūsų šeimos valdoma „Tochni Tavern“ įsikūrusi Tochni kaimo viršūnėje ir siūlo tradicinius kipriečių patiekalus, ruoštus iš vietinių produktų, o iš mūsų lauko terasos atsiveria panoraminis vaizdas nuo slėnio iki jūros.
Turėdami daugiau nei 30 metų patirties ir aistrą geram maistui, sudarėme meniu, kurio pagrindinis akcentas – kokybė. Pasimėgaukite vietiniais patiekalais, kasdien ruošiamais iš šviežių, vietoje užaugintų produktų.
Kipras pasižymi turtinga ir įvairiapuse virtuve, kurią formavo graikų ir Artimųjų Rytų įtakos. Jos pagrindą sudaro šviežios prieskoninės žolelės ir daržovės, alyvuogių aliejus bei vietoje užauginta mėsa ir jūros gėrybės, todėl maistas čia yra ne tik sveikas, bet ir labai skanus.
„Tochni Tavern“ restorane gaminame iš šviežių, sezoninių ingredientų, kuriuos, kai tik įmanoma, perkame iš vietinių tiekėjų. Remiame vietinius ūkininkus ir smulkius gamintojus, o meniu reguliariai atnaujiname, kad jis atitiktų sezono pasiūlą, todėl visada galite mėgautis patiekalais, kai jie yra geriausi.
