Onze familie gerunde Tochni Tavern werd opgericht in 1996 en ligt aan de top van het dorp Tochni. Hier worden traditionele Cypriotische gerechten geserveerd, bereid met ingrediënten van lokale oorsprong, met panoramisch uitzicht van vallei tot zee vanaf ons buitenterras.
Met meer dan 30 jaar ervaring en een passie voor lekker eten hebben we ons menu ontwikkeld met een focus op kwaliteit. Geniet van lokale specialiteiten die dagelijks vers worden bereid met ingrediënten uit de streek.
Ons menu varieert van traditionele Cypriotische gerechten en verse zelfgemaakte pasta tot vegetarische en veganistische opties.
Cyprus heeft een rijke, gevarieerde keuken, gevormd door invloeden uit Griekenland en het Midden-Oosten. De keuken is gebaseerd op verse kruiden en groenten, olijfolie en lokaal geproduceerd vlees en vis, waardoor de keuken zowel gezond als vol van smaak is.
Bij Tochni Tavern koken we met verse, seizoensgebonden ingrediënten die zoveel mogelijk uit de buurt komen. We ondersteunen lokale boeren en kleinschalige producenten, en we passen ons menu regelmatig aan aan wat er in het seizoen is, zodat je altijd kunt genieten van gerechten op hun best.
