Führer zu Zyperns Weinen und Weingütern

Willkommen in der bezaubernden Welt der zypriotischen Weine, wo alte Traditionen auf modernen Weinbau treffen

Willkommen in der bezaubernden Welt der zypriotischen Weine, wo alte Traditionen auf modernen Weinbau treffen. Die sonnenverwöhnte Insel Zypern bietet nicht nur atemberaubende Landschaften, eine reiche Geschichte und herzliche Gastfreundschaft, sondern auch eine lebendige Weinkultur, die sich über Jahrtausende erstreckt. Begleiten Sie uns auf eine fesselnde Reise zu den verschiedenen Weingütern, einheimischen Rebsorten, Weinproben und traditionellen Weinen, die Zypern zu einem Paradies für Weinliebhaber machen.

Unsere Liste der besten Strände auf Zypern

Die Geschichte der zypriotischen Weine ist mit der Geschichte der Insel verwoben und reicht bis in die Antike zurück. Zypern ist mit einem mediterranen Klima gesegnet, das sich durch reichlich Sonnenschein und milde Winter auszeichnet und ideale Bedingungen für den Traubenanbau bietet. Die traditionelle Methode des Kelchschnitts wird weiterhin praktiziert und bringt einzigartige Weine hervor, die das Terroir und die Traditionen der Insel widerspiegeln.

Governors beach

a. Xynisteri: Die Xynisteri ist eine herausragende weiße Rebsorte, die knackige und erfrischende Weine mit Zitrus- und Blumennoten hervorbringt und die Essenz des zypriotischen Terroirs verkörpert. b. Mavro: Diese vielseitige rote Traube wird sowohl für die Herstellung von Rot- als auch von Roséweinen verwendet und ist für ihre tiefe Farbe und ihren kräftigen Charakter bekannt. c. Maratheftiko: Maratheftiko ist ein exklusiver zyprischer Schatz, der reichhaltige und komplexe Rotweine mit dunklen Fruchtaromen und einem Hauch von Gewürzen hervorbringt.

Weiße Felsen Küstenlinie

a. Region Limassol: Sanfte Hügel und malerische Landschaften prägen diese Region, in der sich zahlreiche Weingüter angesiedelt haben. Das warme Klima ist ideal für den Anbau von roten Trauben wie Mavro und Maratheftiko.

b. Region Paphos: Die unterschiedlichen Mikroklimata dieses Gebiets erzeugen ein Spektrum von Weinstilen, die von der Küstenlage und den verschiedenen Terroirs beeinflusst werden.

c. Troodos-Gebirge: In den Höhenlagen des Troodos-Gebirges herrschen kühlere Temperaturen, so dass es ein optimaler Standort für weiße Rebsorten wie Xynisteri ist.

Ladies Mile Strand

a. Weingut Keo: Begeben Sie sich auf eine historische Reise in Keo, einer der ältesten und größten Weinkellereien Zyperns. Ihr Angebot reicht von traditionellen bis hin zu zeitgenössischen Weinen und garantiert ein bereicherndes Verkostungserlebnis.

b. Erimoudes Weingut: Erimoudes ist eine Oase für ökologische Praktiken und stellt Weine mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit her. Nehmen Sie an geführten Besichtigungen teil, schlängeln Sie sich durch die Weinberge und probieren Sie deren einzigartiges Angebot.

c. Zambartas Weinkellereien: Dieses Kleinod in Familienbesitz ist eine Bastion einheimischer Rebsorten und traditioneller Weinbereitungstechniken. Nehmen Sie an geführten Verkostungen teil, bei denen Sie das Herz und die Seele des zypriotischen Weins kennenlernen.

d. Vouni Panayia Weingut: Dieses im Troodos-Gebirge gelegene Weingut bietet seinen Besuchern ein atemberaubendes Panorama und ist auf erstklassige Rot- und Weißweine spezialisiert, die von Geschichte und Leidenschaft geprägt sind.

e. Kolios Weingut: Das im Herzen der Region Paphos gelegene Weingut Kolios bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen, die das Wesen des Mittelmeers einfangen. Die modernen Einrichtungen und das einladende Ambiente sorgen für einen unvergesslichen Besuch.

f. Weingut Tsiakkas: Umgeben von Weinbergen und mit Blick auf das Troodos-Gebirge bietet das Weingut Tsiakkas eine ruhige Kulisse für Weinliebhaber. Probieren Sie die preisgekrönten Weine des Hauses und genießen Sie dabei die atemberaubende Aussicht.

Strand von Kourion

a. Verkostungsräume: Tauchen Sie in den Verkostungsräumen der Weinkellereien in eine Reise der Sinne ein. Fachkundiges Personal führt Sie durch die Verkostungen, erklärt Ihnen die Nuancen jedes Weins und hilft Ihnen, die einzigartigen Eigenschaften zu erkennen.

b. Geführte Touren: Entdecken Sie die Magie der Weinherstellung bei Führungen durch Weinberge, Produktionsanlagen und Weinkeller. Gewinnen Sie Einblicke in den sorgfältigen Prozess von der Traube bis zur Flasche.

c. Speisekombinationen: Erhöhen Sie Ihr Verkostungserlebnis mit der Kombination von Speisen und Weinen. So können Sie die Weine zusammen mit traditionellen zypriotischen Gerichten genießen und die Aromen beider Gerichte hervorheben.

Zapallo-Bucht

a. Commandaria: Eine Reise in die Vergangenheit mit Commandaria, dem ältesten Wein der Welt mit Namen. Dieser süße Dessertwein wird aus sonnengetrockneten Xynisteri- und Mavro-Trauben hergestellt und fängt die Essenz des alten Zyperns ein. b. Ouzo: Ouzo ist zwar kein Wein, nimmt aber in der zyprischen Kultur einen besonderen Platz ein. Genießen Sie diese nach Anis schmeckende Spirituose als Aperitif, oft in Verbindung mit Mezes (Vorspeisen).

Akti Olympion und Limassol-Promenade

a. Limassol Wine Festival: Im September findet das Limassol Wine Festival statt, bei dem Zyperns Weinkultur mit Verkostungen, Live-Musik und traditionellen Tänzen gefeiert wird.

b. Zyperns Weinmonat: Der November ist dem zypriotischen Weinmonat gewidmet, einer fesselnden Feier mit Verkostungen, Touren und exklusiven Angeboten, die die vielfältigen Weine der Insel präsentieren.

Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise, bei der jeder Schluck zypriotischen Weins eine Geschichte von Tradition, Innovation und Terroir erzählt. Vom rustikalen Charme traditioneller Weingüter bis hin zur modernen Eleganz von Boutique-Weinkellereien verspricht Zypern ein Weinerlebnis, das sich in Ihrem Herzen und Ihrem Gaumen festsetzt. Erheben Sie Ihr Glas auf die fesselnde Welt der zypriotischen Weine – eine Mischung aus Geschichte, Kultur und unvergleichlichem Geschmack. Prost auf eine unvergessliche Entdeckungstour!